モリタ屋 飲食各店 感染予防対策について
感染予防と快適な空間でのお食事を提供できるよう創意工夫をしてまいりますので、
ご協力の程、何卒、よろしくお願い申し上げます。
【お客様を迎えるにあたり以下を実践しています】
①頻繁に手洗い・うがい、毎朝の検温・体調チェックを行っています。
②マスクの正しい付け方・外し方を徹底し、マスクを着用しています。
③咳エチケットを徹底しています。
④玄関や窓を開けて換気を行い営業しています。
⑤ソーシャルディスタンス確保の為、使用する席を決め、お客様同士の間隔を取っています。
⑥お手洗い・ドアノブ・手すり等の手が頻繁に触れる場所は定期的に消毒作業を行っております。
⑦すき焼きなどを調理する際は、始める前に再度、手指のアルコール消毒を行っています。
⑧お客様のお食事が終わられる度に椅子・テーブル、メニューブック、呼び出しボタン等も消毒しております。
⑨レジにはアクリルパネルを設置し、金銭の受け渡しにはトレーを使用させていただいています。
【その他取り組み】
従業員の利用施設（食堂、事務所、厨房）で密にならない様にする
シェアしないお料理（懐石料理・ステーキコース）の提案・実施
【お客様へ感染防止のためご協力をお願いいたします】
①入口やテーブルに設置しているアルコールで手指の消毒をお願いいたします。
②マスクの適切な着用と咳エチケットをお願いいたします。
③大きな声での会話・ドリンクの回し飲みの自粛をお願いいたします。
④お鍋料理には取り箸を用意しておりますので、ご利用をお願いいたします。
⑤長時間のご利用をなるべく控えて頂くようお願いいたします。
⑥体温が37.5℃以上の方や体調の優れない方の入店をご遠慮のいただく場合がございます。
（検温にご協力いただく場合がございます）
⑦ご予約以外のお客様に任意でご連絡先をお伺いする場合がございます。
